BIZCOCHO DE AVENA

Hacer un bizcocho sano, con "pocas calorías" , sin azúcar y que este bueno, no parece tarea fácil.

Casero no es sinónimo de sano y sano no significa que no engorde...

Aquí os dejamos una sencilla receta para que os podáis hacer un bizcocho lo más sano posible y con un aporte "controlado" de calorías.

Una receta fácil de preparar, en poco tiempo, con la harina de avena del sabor que más os guste.

Necesitareis:

- 2 huevos enteros.

- 150 gr de harina de avena (del sabor que más os guste).

- 150 ml de leche desnatada.

- 1 yogur desnatado.

- 2 cucharaditas de aceite de oliva.

- 1 sobre de gasificante para bollería (tipo trigre)

Mezclarlo todo con la batidora y hornear a 180ºC durante 20 minutos.

Esperamos que os guste y lo disfrutéis.